本次活动将紧紧围绕“永州金牌源味名菜”“永州十大特色小吃”“永州十大创新菜品”评选，着力宣传永州源味美食品牌，弘扬永州美食文化，促进产业发展，提升永州餐饮业的知名度和竞争力。新田血鸭、扎肉、白灼菜心、石羊醋水豆腐等富硒美食被呈上评选团的餐桌，并受到认可。国庆期间，各县区还结合自身文化美食特色，开展各式各样的美食活动，宣传推广各自的文化、美食和精品旅游路线，受到了媒体和广大群众的好评。