新田新闻网（记者 周林凤 陈欣）9月5日，走进金盆镇青山坪村的紫薯种植基地，在机械的滚动下，一行行紫薯破土而出，160亩紫薯开挖上市。

记者看到，现场机械开挖紫薯，十分快捷。40多名工人戴着遮阳帽穿着防晒衣正忙着根据大小、品相，分拣挖出的紫薯，然后打包、装车，销往全国各地商超、市场，现场一派繁忙丰收的景象。

紫薯因其口感好、吃起来软糯香甜，营养价值高，深受消费者欢迎，成为了全国各地市场、商超、电商热销的农产品。今年5月，来自江永的何润东经朋友介绍，通过实地考察，流转了青山坪村160亩山地试种紫薯，种植高峰期请了60多人种植紫薯。经过近5个月的精心管护，如今紫薯也进入收成时节，长势喜人，9月5日开挖后将进行为期半个月的采收，平均每天需要40多名工人进行整理、分类、打包，也带动了附近劳动力就业。

种植户何润东介绍，今年是第一次到新田来种植紫薯，主要是看中这边的土地资源，现在正在采收的时节，这里每一天做事的都有三四十个人，大概要半个月才能采收完。种植的时候每一天也有五六十个人种，平均每个人一天就是种个八分到一亩地。

何润东试种的紫薯适应性强，生长期大约5个月，产量较高，今年是第一季开挖，亩产可以达到3000斤，目前市场批发价平均在1元每斤，总产值在60万元左右。因为是第一年试种，大多数紫薯的品相很不错，种植期间采用“滴灌+地膜”的种植模式，实现了水肥一体化管理，既节约了水源，又节省了劳动力。目前采收的紫薯经过分拣包装后主要销往山东、北京、上海、四川、江苏和广东等地，市场经济效益不错，何润东也计划着明年继续扩大紫薯种植面积，同时加强科学种植管理，让紫薯更高产。

近年来，青山坪村依托区位和地理环境优势，发展紫薯种植，在推动紫薯产业发展的同时，带动了近百名村民就近务工增收，为乡村振兴注入了一股新活力。